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性能簡介：

KBC125型斬拌機(jī)可將肉塊切成不同粒度的肉餡或肉糜，也可用于各類餡料的攪拌、乳化。

可將各類肉餡及調(diào)料、添加劑等攪拌成不同要求的均勻的糊狀體。

本機(jī)轉(zhuǎn)鍋的兩種轉(zhuǎn)速，斬刀有四種轉(zhuǎn)速，根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速和時間，可以將肉料加工成所需的粒度，縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量，可保持餡料的天然色澤。適合各類灌腸生產(chǎn)廠家使用。

本機(jī)轉(zhuǎn)鍋及其它物料接觸的零部件及殼體均采用不銹鋼制造。美觀、耐用便于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

轉(zhuǎn)鍋容積：125 L

材質(zhì)：SUS304不銹鋼

生產(chǎn)能力:100Kg—110 Kg

轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：低速7r/min；高速11r/min

斬刀轉(zhuǎn)速: Ⅰ速300r/min；Ⅱ速1500r/min；Ⅲ速3000r/min;Ⅳ 速4500r/mi;

出料器轉(zhuǎn)速：88 r/min

總功率：33.2 KW

外形尺寸：長×寬×高=2100×1420×1600（mm）

機(jī)器重量：2000Kg

軸承：SKF

采用海利普變頻器調(diào)速

控制部分采用德力西低壓電器

外壁包板厚度：2mm

斯樂在下列領(lǐng)域具有較強(qiáng)的優(yōu)勢：

1.屠宰設(shè)備（以進(jìn)口為主）

2.肉類精細(xì)分割/調(diào)理品設(shè)備

3.熟食深加工/包裝設(shè)備

4.蔬菜精細(xì)切割設(shè)備

5.實(shí)驗(yàn)室設(shè)備

6.屠宰分割刀具、刀棍、不銹鋼防護(hù)手套、不銹鋼圍裙、鋸條等耗材的批發(fā)銷售。